Dat kan ook gewoon vanuit Nederland! 

Wij delen graag onze passie voor eten en koken met jullie.
Leo heeft een decennia ervaring als kok in diverse restaurants in Eindhoven, terwijl Susan haar liefde voor koken dankzij Leo heeft ontdekt. Deze gedeelde passie willen we nu met jullie delen!

Vanaf het najaar van 2024 starten we met Sri Lankaanse kookworkshops bij OST restaurant + wijnbar. Neem gerust een kijkje op https://osteindhoven.nl voor meer informatie.

De Sri Lankaanse keuken kenmerkt zich door haar rijkdom, aroma’s en veelzijdigheid. Ze is door de eeuwen heen gevormd door invloeden van handelsroutes, koloniale geschiedenis en de verschillende culturen die op het eiland samenkomen. Kruiden, specerijen en kokos staan centraal in deze smaakvolle keuken.

Deze kookworkshops zijn ook uitstekend geschikt voor vegetariërs en vegans. We bereiden diverse curry’s waarbij de varianten met vlees of vis eenvoudig weggelaten kunnen worden. Veel van de andere curry’s zijn van nature vegan, aangezien we uitsluitend koken met kokosmelk.